Vache folle Du boeuf britannique a été importé en France durant l'embargo
Du boeuf anglais commercialisé par une société nord-irlandaise, Vanstar Meats, a été importé en France par des revendeurs français, de 1996 à 1998, durant l'embargo qui frappait les viandes britanniques en pleine crise de la vache folle, révèle un rapport de gendarmerie que l'AFP a pu consulter.
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Ce rapport, transmis à la juge parisienne Marie-Odile Bertella-Geffroy, s'incrit dans l'enquête judiciaire sur la chaîne de restauration Buffalo Grill, soupçonnée d'avoir écoulé sur son réseau de la viande bovine anglaise durant l'embargo. Des policiers irlandais et français ont perquisitionné dans ce cadre, en février 2006, le siège de la société Vanstar Meats à Newry (Irlande du Nord) sur commission rogatoire de la juge Bertella-Geffroy.
"Des factures saisies à cette occasion prouvent qu'il y a eu une violation manifeste de l'embargo imposé sur les viandes bovines", notent les gendarmes dans leur rapport. La France avait été la première à déclencher un embargo sur le boeuf britannique après l'annonce, le 20 mars 1996, de l'émergence d'une forme nouvelle de maladie humaine ayant un lien avec la maladie de la vache folle. Cet embargo s'est poursuivi jusqu'en 2000.
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